Brunch&Wine

Descripción de la visita

Vive la experiencia Brunch & Wine en Alta Alella (DO Alella): disfruta de un brunch gourmet en terraza junto al mar Mediterráneo, maridado con cuatro vinos ecológicos de la finca. Una actividad relajada y sofisticada que combina naturaleza, vino y gastronomía en un entorno único.

Itinerario

1. Bienvenida y recepción del grupo

Punto de encuentro en Bodegas Art Laietà d’Alta Alella.

2. Visita guiada

Comienza con un recorrido por la finca, descubriendo los viñedos, la bodega y la cava, mientras conoces la historia de la familia Pujol-Busquets y su filosofía de viticultura ecológica.

3. Brunch gourmet

A continuación, relájate en la terraza del Centro de Enoturismo y disfruta de un brunch gourmet maridado con nuestros vinos y cavas ecológicos, preparado por el restaurante de proximidad La Magnòlia (El Masnou).

El brunch incluye:

• Copa de bienvenida de Puput Pét-Nat 2024.
• Yogur artesano con granola, fruta de temporada y miel vegana maridado con un Laietà Rosé Gran Reserva 2020.
• Tostada con aguacate, tomates cherry, rúcula, huevo poché y salsa holandesa. Con salmón o beicon (a escoger en el momento de reservar) maridada con un Parvus Chardonnay 2024.
• Pastel del día maridado con un Dolç Mataró 2022.

Descripción de la bodega

Enclavada en la costa del Maresme, a sólo 10 km de Barcelona, Bodegas Alta Alella es una bodega familiar dedicada a la viticultura ecológica certificada. Sus viñedos crecen sobre el exclusivo suelo ‘sauló’ —granito descompuesto— en laderas frente al mar Mediterráneo, aportando frescura, mineralidad y carácter a los vinos y cavas de las D.O. Alella y la D.O. Cava.
Con una filosofía basada en la sostenibilidad, la familia Pujol-Busquets ha apostado por la microvinificación, la mínima intervención y el respeto absoluto por el paisaje y la biodiversidad. Sus vinos ecológicos, muchos sin sulfitos añadidos, reflejan con transparencia cada añada y terroir.

La bodega combina tradición y vanguardia con un entorno privilegiado en plena naturaleza, rodeada de viñas, bosque mediterráneo y una arquitectura discreta que invita al enoturismo auténtico.

Visitar Alta Alella es adentrarse en una experiencia sensorial cercana a Barcelona, donde cada copa celebra el equilibrio entre mar, tierra y vid.