Cata Las Grandes Soleras de Alvear

Descripción de la visita

Vive la Cata Las Grandes Soleras de Alvear y adéntrate en la historia líquida de una de las bodegas más emblemáticas de Montilla. De la mano de una sumiller, disfruta de cinco vinos excepcionales nacidos de soleras centenarias de la DO Montilla-Moriles. No incluye visita a la bodega.

Itinerario

1. Bienvenida y recepción del grupo

Punto de encuentro en Bodegas Alvear.

2. Introducción a los vinos de Alvear

La sumiller presentará los vinos emblemáticos de Alvear:

• 3 Miradas Vino de Pueblo
• Fino Capataz
• Amontillado Secular
• Oloroso Catón
• Pedro Ximénez 1920

3. Cata guiada

Se realizará una cata de los vinos mencionados anteriormente, mientras que la sumiller explica cómo reconocer las características de cada vino.

No incluye visita a la bodega.

Descripción de la bodega

Fundada en 1729, Bodegas Alvear es un emblema del vino andaluz y una de las bodegas más antiguas de España. Situada en Montilla, corazón de la DO Montilla-Moriles, representa casi tres siglos de tradición, innovación y respeto por la tierra. Su historia está ligada a la variedad Pedro Ximénez, cultivada en la Sierra de Montilla, donde el clima y el suelo albarizo confieren a sus vinos una personalidad única.

En sus soleras centenarias reposan finos, amontillados, olorosos y dulces de fama internacional, envejecidos con paciencia bajo el sistema de criaderas y solera. Cada botella es el reflejo de una herencia transmitida durante ocho generaciones, combinando técnicas ancestrales con un espíritu contemporáneo.

Visitar Bodegas Alvear es adentrarse en un legado vivo: sus naves de crianza, el aroma de sus botas de roble y la elegancia de sus vinos narran siglos de pasión vinícola. Reconocida mundialmente, Alvear simboliza la esencia del sur, donde tradición y excelencia se funden en cada copa.