Discovery Tour & Menú La Torre

Descripción de la visita

Descubre la visita “Discovery Tour & Menú La Torre” en Codorníu en Sant Sadurní d’Anoia: un recorrido guiado por sus históricas cavas modernistas, concluyendo con una degustación de dos cavas premium y un exquisito menú gastronómico. Una experiencia única en el mundo del cava.

Itinerario

1. Bienvenida y recepción del grupo

Punto de encuentro en Bodegas Codorníu.

2. Visita guiada

Se realizará una visita guiada por el personal de Codorníu, en la que se explicarán los procesos de elaboración y la historia de la bodega. Esta visita también incluye algunas actividades como recorrido en tren por las cavas y descenso a las cuevas históricas subterráneas. La visita acabará con una degustación de dos cavas.

3. Menú La Torre de Codorníu

Disfruta del Menú La Torre de Codorníu, con un entrante, principal y postre a elegir. Incluye una botella de Anna de Codorníu.

Descripción de la bodega

En el corazón del Penedès catalán, Bodegas Codorníu se erige como símbolo vivo del cava y del arte del vino espumoso español. Su historia se remonta al siglo XVI —lo que la convierte en una de las bodegas más antiguas de España— y fue allí donde, en 1872, se elaboró la primera botella de cava mediante el método tradicional, fusionando innovación y tradición.

Las emblemáticas cavas modernistas de Sant Sadurní d’Anoia, proyectadas por el arquitecto Puig i Cadafalch, han sido declaradas Monumento Histórico-Artístico gracias a su arquitectura y legado. Codorníu cultiva sus viñedos propios con dedicación, utiliza uvas tradicionales del Penedès como Macabeo, Xarel·lo y Parellada, e incorpora Chardonnay y Pinot Noir para enriquecer la expresión espumosa. Cada botella encapsula años de conocimiento, un territorio privilegiado y un compromiso con la calidad y la sostenibilidad.

Visitar Codorníu es adentrarse en galerías subterráneas, descubrir la segunda fermentación en botella, explorar la cultura de la celebración y saborear un cava lleno de carácter, historia y estilo.