Experiencia Gastronómica

Descripción de la visita

Descubre la “Experiencia Gastronómica” de Bodegas Emilio Moro en la Ribera del Duero: visita viñedos y bodega, disfruta de un menú tradicional con lechazo asado y degusta cuatro vinos emblemáticos de la casa. Una experiencia completa que combina gastronomía, historia y terroir en un entorno único.

Itinerario

1. Bienvenida y recepción del grupo

Punto de encuentro en Bodegas Emilio Moro.

2. Visita a la bodega

El viaje comenzará en uno de nuestros viñedos para sumergirnos en el terroir de la bodega.
Tras esto, podrás vivir el proceso de vinificación con una visita comentada por la zona de elaboración y nave de crianza.

3. Menú tradicional

Para recuperar fuerzas tras la visita, disfrutarás de un tradicional menú con lechazo asado mientras degustas cuatro de nuestros vinos:

• La Revelia 
• Emilio Moro Vendimia Seleccionada
• La Felisa
• Malleollus

El menú consistirá en:

• Espárragos de la zona
• Selección de ibéricos
• Plato de temporada
• Lechazo asado
• Postre y café

Además, disponemos de menú infantil para menores de hasta 17 años por 25€. Este menú está compuesto por:

• Pasta
• Escalopines con patatas
• Postre casero con helado
• Refresco, agua o mosto

Descripción de la bodega

En el corazón de la Ribera del Duero, en la localidad de Pesquera de Duero (Valladolid), se encuentra Bodegas Emilio Moro, bodega familiar que enraíza tradición y modernidad desde sus viñedos propios. Fundada por la familia Moro, con cuatro generaciones dedicadas al arte del vino, la bodega se distingue por su compromiso con el terroir y la excelencia. Con más de 200 hectáreas de viñedos en la “Milla de Oro” de la Ribera del Duero, la bodega cultiva principalmente la variedad Tempranillo, seleccionando cuidadosamente cada parcela para expresar la mineralidad y carácter de sus suelos calizos, arcillosos y pedregosos. 

Los vinos de Emilio Moro combinan identidad de lugar y pasión por la calidad. Entre sus referencias figuran Finca Resalso, Emilio Moro y la prestigiosa familia Malleolus, que reflejan el esfuerzo por alcanzar matices complejos, elegantes y con alma.

Visitar Bodegas Emilio Moro es adentrarse en un entorno donde la viticultura se vive día a día, donde cada cepa habla del suelo y el clima, y donde la familia continúa trabajando con humildad e innovación para que cada copa sea testimonio de su legado.