Ruta Enogastronómica

Descripción de la visita

Descubre la Ruta enogastronómica en Bodegas Francisco Gómez: un recorrido de 2 h 30 min entre capilla, viñedos y salas de crianza que culmina en una cata maridada con 4 vinos ecológicos, 2 aceites virgen extra y embutidos ibéricos, además de comida cóctel. Una experiencia de sabor auténtico.

Itinerario

1. Bienvenida y recepción del grupo

Punto de encuentro en Bodegas Francisco Gómez.

2. Visita guiada

Realizaremos un tour guiado por la capilla de la bodega, los viñedos y jardines de las instalaciones, las salas de elaboración, sala de barricas, la Ermita del Fondillón, la sociedad de nichos y el Museo del Aceite.

3. Degustación

Tras la visita, podremos degustar cuatro vinos de la bodega, dos aceites virgen extra y una selección de embutidos ibéricos. Para finalizar, disfrutaremos de una comida cóctel maridada con vinos BodegasFG.

Descripción de la bodega

En pleno corazón del interior de Alicante, en la carretera Villena-Pinoso, se encuentra Bodegas Francisco Gómez, una bodega familiar que mezcla modernidad, sostenibilidad y tradición vitivinícola. Su fundador, Francisco Gómez, eligió la finca “La Serrata” para dar vida a un proyecto donde cada vino tiene alma, cultivado con pasión y respeto por la tierra.

La bodega trabaja con criterios ecológicos y biodinámicos: todos sus vinos son veganos, poseen certificación orgánica y aplican técnicas avanzadas sin perder el vínculo con el terroir. Ubicada en una zona de clima mediterráneo interior, con viñedos y olivares propios, la finca ofrece un entorno ideal para variedades como la Monastrell, que expresan intensidad, fruta madura y carácter propio de Alicante.

Visitar Bodegas Francisco Gómez es sumergirse en una experiencia enoturística auténtica: recorridos por viñedos, bodega y museo del aceite, degustaciones exclusivas y una atención personalizada que conecta al visitante con el proceso, la historia y los valores de la casa. En cada copa se refleja el compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el paisaje mediterráneo sanado por la brisa del sur.