The Iconic Tour

Descripción de la visita

Descubre la historia del cava en el Iconic Tour de Codorníu. Recorre sus emblemáticas cavas subterráneas, conoce el proceso de elaboración y disfruta de una cata guiada con tres cavas premium. Una experiencia única en el corazón del Penedès.

Itinerario

1. Bienvenida y recepción del grupo

Punto de encuentro en Bodegas Codorníu.

2. Visita guiada

Se realizará una visita guiada por el personal de Codorníu, en la que se explicarán los procesos de elaboración y la historia de la bodega. Esta visita también incluye algunas actividades como recorrido en tren por las cavas y descenso a las cuevas históricas subterráneas, o un tranquilo paseo disfrutando de la belleza de los jardines de la bodega Codorníu.

3. Degustación

Para finalizar, disfrutaremos de una cata de tres cavas premium acompañados por tres chocolates.

Descripción de la bodega

En el corazón del Penedès catalán, Bodegas Codorníu se erige como símbolo vivo del cava y del arte del vino espumoso español. Su historia se remonta al siglo XVI —lo que la convierte en una de las bodegas más antiguas de España— y fue allí donde, en 1872, se elaboró la primera botella de cava mediante el método tradicional, fusionando innovación y tradición.

Las emblemáticas cavas modernistas de Sant Sadurní d’Anoia, proyectadas por el arquitecto Puig i Cadafalch, han sido declaradas Monumento Histórico-Artístico gracias a su arquitectura y legado. Codorníu cultiva sus viñedos propios con dedicación, utiliza uvas tradicionales del Penedès como Macabeo, Xarel·lo y Parellada, e incorpora Chardonnay y Pinot Noir para enriquecer la expresión espumosa. Cada botella encapsula años de conocimiento, un territorio privilegiado y un compromiso con la calidad y la sostenibilidad.

Visitar Codorníu es adentrarse en galerías subterráneas, descubrir la segunda fermentación en botella, explorar la cultura de la celebración y saborear un cava lleno de carácter, historia y estilo.