Visita al castillo y la bodega, con cata

Descripción de la visita

Explora la visita “Visita al Castillo y la Bodega con Cata en Español” en el histórico Castillo de San Marcos y su bodega anexa en El Puerto de Santa María. Descubre la fortaleza centenaria, luego adéntrate en la bodega y finaliza saboreando una cata de tres vinos de Jerez, vermut y ponche, combinando historia, arquitectura y sabor de la DO Jerez-Xérès-Sherry.

Itinerario

1. Bienvenida y recepción del grupo

Punto de encuentro en el Castillo de San Marcos.

2. Visita guiada al Castillo de San Marcos

Acompañado por un guía experto, recorrerás el castillo descubriendo su evolución a lo largo de los siglos.

3. Bodega y cultura del vino de Jerez

La visita continúa en la bodega anexa al Castillo, donde conocerás los secretos de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry. Aprenderás sobre la tradición vitivinícola del Marco de Jerez y su papel en la identidad del Puerto de Santa María.

4. Cata y degustación

Finaliza la experiencia con una cata guiada de cinco vinos de Jerez, entre ellos el exclusivo vermut Lustau y el icónico Ponche Caballero.

Una experiencia sensorial única que combina historia, patrimonio y los sabores más representativos de la tierra gaditana.

Descripción de la bodega

En el marco vitivinícola del Jerez-Xérès-Sherry, Bodegas Caballero destaca por su tradición, innovación y exportación mundial. Fundada en 1830 por José Cabaleiro do Lago en Chipiona y actualmente ubicada en El Puerto de Santa María, la bodega se ha consolidado como un pilar del vino y brandy gaditano. Durante casi dos siglos, la familia Caballero ha sabido conjugar herencia y modernidad, preservando el carácter del terruño y albariza del Marco de Jerez.

Logros como el icónico Ponche Caballero, elaboraciones de manzanilla, finos y amontillados, además de su reciente reconocimiento turístico, subrayan el prestigio de la casa. En sus marquesinas históricas y bodegas centenarias, se combinan barricas, botas y secretos de crianza en solera que han hecho de Caballero emblema de la cultura vinícola andaluza.

Visitar Bodegas Caballero es sumergirse en una experiencia sensorial: recorrer salas subterráneas, pasear por patios con aromas de vino viejo, conocer el legado de seis generaciones y degustar vinos donde el tiempo y el terroir se funden. Una cita con la historia viva del Jerez, ideal para quienes buscan autenticidad, sabor y tradición en cada copa.