Visita, Cata y Menú Degustación

Descripción de la visita

Vive una experiencia completa en Bodegas Granbazán con la Visita, Cata y Menú Degustación. Recorre los viñedos del Valle del Salnés, descubre cómo se elabora el Albariño y disfruta una cata comentada con tapas gallegas. Culmina con un menú degustación estacional en el restaurante, donde el vino y la gastronomía gallega se unen en perfecta armonía.

Itinerario

1. Bienvenida y recepción del grupo

Punto de encuentro en Bodegas Granbazán

2. Visita a la bodega

Visita guiada a la bodega y sus viñedos para descubrir más sobre la forma de elaborar nuestros vinos y la influencia del Atlántico en ellos

3. Degustación

De la mano de un profesional, se realizará una cata comentada de cuatro vinos Granbazán junto con dos tapas gourmet de producto gallego

4. Menú degustación

Tras la visita, podrás disfrutar en nuestro restaurante de nuestro menú degustación que actualizamos cada estación del año

Actualmente el menú consiste en:

• Chupito de crema de verduras
• Croquetón de jamón ibérico
• Calamar a la plancha sobre arroz en su tinta
• Codillo ibérico en su jugo
• Postre

Descripción de la bodega

En el corazón del Valle del Salnés, a pocos kilómetros de Cambados, se alza Bodegas Granbazán, fundada en 1981 y considerada uno de los châteaux más emblemáticos de Galicia. Su arquitectura neoclásica, revestida con azulejos azules, se integra en un entorno de viñedos de Albariño orientados al norte para conservar toda su frescura y elegancia.

Especializada en la variedad Albariño, Granbazán cultiva sus propias viñas sobre suelos graníticos bañados por la influencia del Atlántico, lo que aporta a sus vinos una marcada mineralidad, acidez equilibrada y un carácter salino inconfundible. Sus etiquetas, como Granbazán Etiqueta Verde o Granbazán Limousin, reflejan la pureza del territorio y la pasión por la excelencia.

Referente en enoturismo y sostenibilidad, la bodega combina tradición, innovación y respeto por el entorno natural, ofreciendo experiencias que conectan al visitante con la historia y el alma del vino gallego. Visitar Bodegas Granbazán es descubrir la esencia del Albariño en su máxima expresión: un viaje sensorial por el paisaje, la cultura y el sabor de las Rías Baixas.