Sanlúcar de Barrameda, capital de la Manzanilla y puerta de Doñana

La Manzanilla: un vino único en el mundo

Aunque comparte método de elaboración con el fino de Jerez, la manzanilla solo puede producirse en Sanlúcar gracias a su localización geográfica y a las condiciones de humedad y brisa marina que caracterizan la ciudad.

En las bodegas de Sanlúcar, el vino envejece bajo un velo de flor que se desarrolla con particular intensidad gracias al microclima. Esto da lugar a un vino ligero, fresco, salino y elegante, perfecto para maridar con pescados, mariscos y tapas locales.

Un destino con tradición vitivinícola
Pasear por Sanlúcar es adentrarse en un lugar donde el vino forma parte de la vida cotidiana. Las bodegas, muchas de ellas centenarias, se integran en el entramado urbano y conservan la esencia de generaciones de maestros bodegueros.

Algunas experiencias que ningún visitante debería perderse son:

• Visitas a bodegas icónicas que producen las manzanillas más reconocidas del mundo.
• Catas comentadas donde se descubren las particularidades de este vino exclusivo.
• Experiencias maridadas que combinan manzanilla con tapas de langostinos de Sanlúcar, ortiguillas fritas o cazón en adobo.

 Gastronomía con sabor a mar

Sanlúcar también es un paraíso gastronómico. En el Bajo de Guía, la zona marinera por excelencia, se concentran restaurantes y tabernas con vistas al Guadalquivir y a Doñana. Aquí se sirven platos emblemáticos como los langostinos a la plancha, acompañados siempre de una copa de manzanilla bien fría.

Historia y cultura: más allá del vino

La ciudad tiene un fuerte vínculo con la historia. Fue el punto de partida y llegada de la primera vuelta al mundo de Magallanes y Elcano, un hito que se conmemoró en 2019 con el V Centenario. Además, Sanlúcar cuenta con monumentos como el Castillo de Santiago, la Iglesia de Nuestra Señora de la O o el Palacio de los Duques de Medina Sidonia.

Durante el verano, otro gran atractivo son las carreras de caballos en la playa, declaradas de Interés Turístico Internacional, que convierten la orilla en un hipódromo natural único en el mundo. 

Naturaleza en estado puro

Uno de los grandes encantos de Sanlúcar es su proximidad a Doñana, uno de los espacios naturales más valiosos de Europa. Desde la ciudad se pueden realizar travesías en barco por el Guadalquivir que llevan hasta este parque nacional, hogar de especies tan emblemáticas como el lince ibérico o el águila imperial.

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Visitar Sanlúcar es vivir una experiencia completa: vino, gastronomía, historia y naturaleza en un solo destino. En Enotickets te ofrecemos la posibilidad de reservar visitas a bodegas locales, catas maridadas y experiencias exclusivas que te permitirán descubrir la esencia de la ciudad.

Sanlúcar de Barrameda no es solo la capital de la manzanilla: es una ciudad que encarna el espíritu del sur, con su hospitalidad, su alegría y su pasión por el vino.

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